spätzle 

Vorab eine wichtige Erkenntnis. Schätze dich glücklich wenn du sehen kannst. Die Unsichtbar tendiert zur Erlebnisgastronomie, und als solche sollte man sie auch betrachten. Sämtliche Angestellten sind blind. Wir wurden in Polonaise-formation in das Restaurant geführt. Am Tisch angekommen, wurde das 3-Gänge-Menu gestartet. Nach anfänglichen Schwierigkeiten konnte man doch letzlich das Lokal ohne Verletzungen verlassen.^^ Geschmacklich gesehen war es für uns vollkommen ok, aber kein Highlight. Die Preise liegen im eher höheren Segment, was aber der Erfahrung keinen Abbruch tut. Insgesamt war es eine absolut lohnenswerte Erfahrung. Gespräche mit den nicht zu sehenden nimmt man viel deutlicher wahr und dazu vergisst man total sein Zeitgefühl. Am Ende saßen wir über 3h im dunkeln.

Da ich Ausstattung und Sauberkeit nicht wirklich beurteilen kann (man konnte es nicht sehen), vergebe ich willkürlich 5 von 6 Sterne.

Unsere persönliche Servicekraft war extrem zuvorkommend und nett. Mit Kommandos wie "Der Löffel liegt auf 9 Uhr" brachte er uns des öfteren zum schmunzeln aber auch gleichzeitig zum Nachdenken. Gesamt gesehen eine tolle performance ››› Details anzeigen